El celler Sota els Àngels, de la DO Empordà, ha estat qualificat per la revista de Robert Parker The Wine…
Artículos
Avui expliquem una altra d’aquelles històries en les quals un somni es fa realitat. Ens trobem al Baix…
El celler gironí Sota els Àngels ha col·laborat en la quarta edició de la Gala Sida Barcelona que es va…
El celler. La senyora Maria J. Polanco, propietària d’aquest celler, escriu en el pròleg…
El celler Sota els Àngels, situat a Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura, treballa per treure al…
María Jesús Polanco, madrilenya expatriada a Nova York i per tant perfecta urbanita, va suportar molt…
"Tenim un compromís amb la terra i amb la no utilització dels químics. L’agricultura biodinàmica és una…
Les Gavarres. Baix Empordà. Un bosc de sureres, alzines, pins, brucs i arboços. Vuit hectàrees d'un dens…
Ecològics, biodinàmics, naturals. Aquest són alguns dels atributs dels vins que s'elaboren al celler Sota…
Sota els Àngels és una forma d’entendre la vida. La María Jesús de Polanco i el seu marit Guy Jones han…